최근에 색다른 잼을 찾던 중 다르보(Darbo) 사우어체리 잼을 발견했습니다. 이 제품은 오스트리아에서 온 70% 과일 함량의 프리미엄 잼인데요. 과일 본연의 맛을 강조한 제품이라 더욱 기대되었어요. 본마망(Bonne Maman)과 비교했을 때 어떤 차이가 있을지 궁금해서 직접 맛을 보았습니다.
✅ 제품 정보
• 제품명: 다르보 사우어체리 잼
• 제조국: 오스트리아
• 제조사: Darbo AG
• 수입사: ㈜유기농산
• 중량: 200g (314kcal)
• 주요 원재료:
• 사우어체리 70%
• 설탕
• 레몬주스농축액
• 펙틴 (겔화제)
📌 사우어체리란?
일반적인 체리보다 신맛이 강한 품종으로, 유럽에서는 잼이나 디저트에 많이 활용됩니다. 새콤달콤한 조화가 매력적이며, 자연스러운 과일 맛이 그대로 살아 있는 것이 특징입니다.
🍞 맛과 활용법
✅ 첫 맛: 입안에 퍼지는 진한 체리 향과 새콤한 맛
✅ 질감: 너무 묽지도 않고, 과육이 적당히 살아 있는 느낌
✅ 뒷맛: 설탕의 단맛이 부담스럽지 않고 깔끔하게 마무리
🍽️ 추천 조합:
• 바삭한 토스트에 발라 먹으면 아침 식사로 딱!
• 요거트에 섞어 자연스러운 단맛을 더해도 좋음
• 팬케이크, 크로와상과 함께 곁들이면 고급 디저트 완성
📌 본마망 잼과 비교하면?
본마망도 과일 함량이 높은 잼으로 유명한데, 다르보는 좀 더 새콤한 맛이 강하고, 과일의 자연스러운 느낌이 살아 있습니다. 달달한 잼을 선호한다면 본마망이 더 맞을 수도 있지만, 상큼한 맛을 좋아한다면 다르보가 더 만족스러울 거예요.
🏷️ 영양정보 (100g 기준)
영양소 함량 일일 기준치 대비
칼로리 157kcal -
탄수화물 38g 12%
당류 38g 38%
단백질 1g 1%
지방 0g 0%
포화지방 0g 0%
트랜스지방 0g 0%
나트륨 20mg 1%
콜레스테롤 0mg 0%
✅ 과일 함량이 높아 인위적인 단맛 없이 깔끔함
✅ 설탕이 들어가 있지만, 당도가 강하지 않아 부담 없음
✅ 지방이 없어 가볍게 즐길 수 있는 잼
🏡 보관 방법
✅ 개봉 전: 서늘하고 건조한 곳에 보관
✅ 개봉 후: 반드시 냉장 보관 (최대한 빠르게 소비 추천)
🔸 유리병 패키지라서 깨지지 않도록 조심하세요!
🛍️ 총평
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)
✅ 장점
✔️ 70% 과일 함량으로 깊고 진한 체리 맛
✔️ 새콤달콤한 균형이 좋아 과일 본연의 맛이 살아 있음
✔️ 다양한 요리에 활용 가능
❌ 단점
✔️ 일반 잼보다는 가격대가 높은 편
✔️ 사우어체리 특유의 신맛이 호불호가 있을 수 있음
📌 추천 대상:
• 기존 잼이 너무 달아서 부담스러웠던 분
• 상큼한 체리 본연의 맛을 즐기고 싶은 분
• 고급스러운 수입 잼을 찾는 분
💡 어디서 구매할 수 있나요?
온라인 쇼핑몰, 백화점, 수입식품 전문점 등에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
🍒 새콤달콤한 프리미엄 잼을 찾고 있다면 다르보 사우어체리 잼 강력 추천!
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