국산 말차 vs 일본 말차, 뭐가 다를까? 당신의 입맛은 어디에 더 가깝나요?“말차는 일본이 원조 아닌가요?”“제주산 말차도 요즘 많이 쓰던데… 품질 차이 있나요?”카페 메뉴판에 '말차 라떼'가 등장한 건 꽤 오래전 일이지만,최근엔 일본산 말차 외에도 국산, 특히 제주산 말차가 주목받고 있습니다.그렇다면 둘 사이엔 어떤 차이가 있을까요?오늘은 국산 vs 일본산 말차를 5가지 항목으로 비교해봅니다.1. 역사와 전통: 일본이 한 수 위일본은 800년 전부터 선종 불교와 함께 말차를 발전시켜온 나라입니다.교토 우지(宇治) 지역은 말차의 ‘성지’로 불리죠.한국은 오랫동안 우려마시는 녹차 문화가 중심이었고,말차 시장은 최근 10년 사이에 성장하기 시작했습니다.→ 전통성과 제조 기술에서는 일본이 우위2. 생산지와 ..
